ด้วยเนื้อปลาทูที่อัดแน่นเน้นๆ ทั้งแท่ง ผ่านการทอดมาอย่างดี ทำให้เมื่อกัดเฟรนช์ฟรายปลาทูแล้วจะมีความกรอบมาก เพราะแม่ค้าจะต้องพิถีพิถันในการตี เหมือนขนมไข่นกกระทา ส่วนรสชาตินั้นคล้ายข้าวเกรียบปลา หากชาวบ้านทิพย์สวนทองได้แวะชิมเฟรนช์ฟรายปลาทูแล้ว เป็นมาอย่างไรอย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังนะคะ
หากสนใจเข้าไปแวะชิมหรือชมภูมิปัญญาชาวบ้าน สามารถแวะมาได้ที่ จ้อปลาทูบุญญาพร
102/7 บางจะเกร็ง 3 ตำบลบางจะเกร็ง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม 75000
ติดต่อ : 08-6977-8546 (นางบุญญาพร ตันสก)
ชมรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบ้านทิพย์สวนทอง คลิก www.baantip.com หรือ โทร. 096-346-9496, 092-252-5160
ขอขอบคุณข้อมูลจาก bit.ly/1QRPvGa, bit.ly/20MSDZm