มะกรูด ของดีสมุนไพรไทย

ในเมนูอาหารของอาการไทยมักจะมีมะกรูดเป็นส่วนประกอบที่ทำให้อาหารนั้นมีรูปลักษณ์และกลิ่นหอมยั่วยวนให้รับประทาน  แต่จะมีอะไรบ้างนั้นเรามาดูกันดีกว่า

มะกรูด มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า  Citrus x hystrix L  เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีผลสีเขียวเข้มเปลือกมีผิวขรุขระ เมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด ลักษณะของใบจะเรียบ มันและหนา มีกลิ่นหอมจะต่อมน้ำมัน ซึ่งในมะกรูดนั้นมีสารต้นาอนุมูลอิสระ บำรุงเเส้น แถมยังช่วยต้านทานโรค เช่น แก้ไอ ฟอกโลหิต อาการปวดท้อง ช่วยขับลมในลำไส้และมะเร็งบางชนิด

ที่ห้องอาหารไพลิน ริเวอร์ เทอร์เรส มีอาหารที่มีส่วนประกอบของใบมะกรูดมากมาย แถมรสชาติยังเข้มข้นถึงใจ ขอแนะนำให้รีบมาลองทานกัน เพื่อลิ้มลองความอร่อยและสุขภาพกันนะคะ ชมรายละเอียดเพิ่มเติมของห้องอาหารไพลิน ริเวอร์ เทอร์เรส คลิก http://bit.ly/1QFVHVd และ LINE :@Baantip (อย่าลืม @ ข้างหน้านะคะ) คลิก http://line.me/ti/p/%40baantip

หรือโทร. 096-346-9496 , 092-252-5160

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก http://bit.ly/2bgjjBG