หมูปรุงรสอาจมีหลายแบบ ทั้งแบบ หมูแดดเดียว หรือแปรรูปเป็นแคปหมูก็ตามแต่จะสร้างสรรค์เมนูหมูๆ นะคะ แต่ที่ ตำบล สวนหลวง อำเภอ อัมพวา ที่นี่เขาทำ หมูปรุงรส ในนาม “เครือวัลย์หมูอบน้ำผึ้ง” รสชาติของมันจะหอมด้วยคอหมูย่างนุ่มๆ เจือด้วยกลิ่นหอมหวานของน้ำผึ้งอย่างลงตัว ซึ่งได้ผ่านกระกวนการนำเนื้อสันในหมักกับซอสต่างๆ ผสมน้ำผึ้งจนเข้าเนื้อ และอบด้วยความร้อนอย่างพอดีๆ จนได้ หมูย่างอบน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงประจำถิ่นแม่กลองนี่เองค่ะ

หากสนใจแวะชิมและศึกษาดูงาน สามารถไปได้ที่ เครือวัลย์หมูอบน้ำผึ้ง 88 ม.12 ตำบล สวนหลวง อำเภอ อัมพวา จังหวัด สมุทรสงคราม 75110 หรือติดต่อล่วงหน้าโทร : 081-9951461 ค่ะ

ชมรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบ้านทิพย์สวนทอง คลิก www.baantip.com หรือ โทร. 096-346-9496, 092-252-5160

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://bit.ly/1RyjdTI, http://bit.ly/1pjbOyg