ปลากะพง คุณค่าดีๆ ใกล้ตัวคุณ

ปลากะพงจัดอยู่ในปลาน้ำจืด ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าปลาทั่วๆ ไป เนื่องจากปลาชนิดอื่นๆ จำนวน 100 กรัม จะให้โปรตีนอยู่ที่ 17-22 กรัม ในขณะที่ปลากะพง 100 กรัมเท่ากัน ให้โปรตีนสูงถึง 22 กรัม

ถ้าความต้องการโปรตีนของผู้ใหญ่อยู่ที่ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สมมติว่า ผู้ที่มีน้ำหนักตัว 50 กิโลกรัม จะต้องได้รับโปรตีนมากถึง 40 กรัม เท่ากับว่า จะต้องรับประทานปลากะพงเกือบ 200 กรัม เพื่อให้เพียงพอต่อการนำไปใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และนำไปสร้างเซลล์ต่างๆ ของร่างกายอีกด้วย

ปลากะพงปรากฎในเมนูของร้านอาหารไพลิน รีเวอร์ เทอร์เรสหลายรายการ เช่น เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว ปลากะพงทอดสามรส ปลากะพงทอดราดพริกสด สลัดปลากะพง ถ้าอยากรู้ว่าเมนูปลากะพงเราอร่อยเด็ดแค่ไหน ต้องมาลองที่บ้านทิพย์สวนทองเท่านั้นค่ะ

สนใจสอบถาม ร้านอาหารไพลิน ริเวอร์ เทอร์เรส คลิก http://bit.ly/1QFVHVd หรือโทร. 096-346-9496 , 092-252-5160 ค่ะ